Der Trend zum Veganismus ist gar keiner

Das Wort «vegan» ist überall sehr präsent. Besonders heute, am Weltvegantag. Dennoch ist der vermeintliche Trend gar nicht so gross wie man meinen könnte. In der Südostschweiz ist ein veganer Lebensstil ausserdem gar nicht so einfach umzusetzen.