«Safran ist eine Diva»
Eigentlich ist er ja der Vorsteher «Amt für Wirtschaft» im Kanton Schwyz. In Graubünden kann Urs Durrer aber zusätzlich seine Leidenschaft als Safran-Bauer ausleben. Zusammen mit seiner Frau produziert er in Sagogn das Edelgewürz mit viel Leidenschaft. Jetzt in der Erntezeit hat ihn Moderator Chris Strauch auf einem seiner Safran-Felder in der Surselva besucht. Im «RSO im Gspröch» verrät Urs Durrer, wie die Bevölkerung in Sagogn auf ihn reagiert hat – und warum Safran für ihn mehr als nur ein Hobby ist.
