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Tuorta Da Nusch

In diesem Beitrag dreht sich alles um ein ganz besonderes «Leckerli» aus der Bündner Küche, und zwar um die Tuorta Da Nusch, die Bündner Nusstorte. Welcher Region man sie zuordnet, und wo man beim backen besonders aufpassen muss, erklärt Hauswirtschaftslehrerin Brida Giger im Beitrag.

Rolf Canal